Nuss Ecken ! :)

endlich das rezept für die nuss ecken :P
was ihr benötigt :
500 g Mehl
1 Pck Backpulver
250 g Zucker
1 Pck vanille zucker
3 Eigelb
200 g Magarine
3 Eiweiß
200 g Nüsse
150 g schokolade (weiß, braun ?)
100 g Aprikosen Marmelade
150 g Butter

Mehl , Backpulver , Zucker , Vanillezucker , Magarine und Eigelb zusammen kneten .
Anschließend gibt man den Teig auf ein Backblech. Auf dem blech gut verstreichen .
Und mit Aprikosen Marmelade bestreichen.

Die gehackten Nüsse zusammen mit Butter und Zucker in einem Topf erhitzen , bis es eine breiige masse ergibt . wir haben auch noch pulvernüsse dazu gegeben , das der brei sich besser verbindet.
Dannach alles auf den Teig strechen und bei 180-190 grad ca.20 - 30 minuten backen.

Die schokolade im Wasserbad erhitzen. Wenn sie flüssig ist mit einem löffel oder was ihr nehmen wollt streifen über den teig ziehen . Ihr könnt die Nuss ecken auch in die schokolade tunken.

Nachdem alles schön abgekühlt ist schneidet ihr euch hübsche ecken . :)
es hört sich alles sehr viel an ist aber pupsig .

und fertiiig , wir haben braune und weiße schokolade zur glasur genommen .
GUTEN APPETIT ♥